Lagrein

Lagrein
Synonymer	Blauer Lagrein, Burgundi Lagrein, Lagrain, Lagrino, Lagroin och Landschlackze - för mer se avsnittet Synonymer
Konst	Druvvin ( Vitis vinifera subsp. Vinifera )
Bärfärg	brun svart
använda sig av	Röd druva;
ursprung	Italien
känd sedan	1525
VIVC -nr .	6666
anor
	Kors mellan ; Vernatsch × Teroldego
Lista över druvsorter

Lagrein är en rödvinsort som kommer från Sydtyrolen och främst odlas där. Det används för att göra rosé och röda viner : rosévinerna kallas Lagrein Kretzer eller Lagrein Rosato, de röda vinerna kallas Lagrein Dunkel eller Lagrein scuro, och nyligen är de helt enkelt Lagrein. Lagrein gör vanligtvis starka, mörka och karaktäristiska röda viner.

Nedstigning och härkomst

Lagrein är ett naturligt kors av Vernatsch × Teroldego från Italien.

Fram till 1700 -talet menade "Lagrein" vanligtvis White Lagrein, som förmodligen var den viktigaste sydtyrolska sorten från medeltiden till modern tid. Vittnade för första gången "bonum Lagrinum" (bra Lagreinwein) är i en Traminer stadga om 1379 , medan Bolzano källor från 1420 till Lagrein vin och 1498 de kvaliteter av vita Lagrein uttryckligen ringa. Rote Lagrein nämns också i Michael Gaismairs regionala bestämmelser runt 1525:

"[...] och de karga vingårdarna ska göras till glasyr, sättas på röda lagrein darynnes och avvisas, göra vin som i wälschland [...]"

Lagrein har bara förståtts betyda den röda sorten i allmänhet sedan 1900 -talet.

Ampelografiska funktioner

Spetsen på skottet är hårig grön och tomentos.
Det hängande skottet och snålheten är mycket starka.
Bladet är medelstort till stort, tre till fem lober och inte särskilt avrundat.
Det finns två druvsorter:

långstammad typ: druvorna är större och lösare; mycket bördig och
kortstammade: druvor mindre, mindre bördiga och mognar tidigare

Bären är medelstora, brunsvarta i färg och har en hård bärhud. Massan är saftig och har en fruktig smak.

Mognad: sent

Avkastning

Beroende på druvsort är avkastningen medelhög till hög. Balanserad tillväxt och väl exponerade druvor är dock en förutsättning för hög vinkvalitet.

Fastigheter, fordringar

Den goda vinterfrostbeständigheten är fördelaktig. Tendensen att stjälka förlamning och vindruv är låg.
Nackdelar är mottagligheten för vinstockar och den höga känsligheten för oidium och mjölk . På grund av skottens hängande utveckling är tidig klibbning nödvändig. Det frekventa lövverket i druvzonen för att skära ut druvorna orsakar en större mängd arbete. Tung jord som är rik på humus är olämplig. De förstärker den redan starka tillväxten.
Sorten ställer höga krav på plats, eftersom den är mycket värmeälskande.
Sorten finner goda förhållanden i det varma bassängen i Bolzano -dalen på flodgrusmarker.

distribution

Det globala odlingsområdet 2010 var 718 hektar, varav 654 hektar i Italien och 64 hektar i USA.

Italien - Sydtyrolen

Gries vingårdar framför kollegialkyrkan

Sorten odlades i Sydtyrolen 2018 på ett område på 476 hektar. Platser runt distriktet Gries i Bolzano är särskilt välkända och har minskat betydligt under de senaste 100 åren på grund av stadsutbyggnad.

Vin

Lagrein ger mycket täta, mörka, tanninrika viner med en distinkt tanninstruktur. Viner av hög kvalitet tillverkas huvudsakligen på vinstockar med måttlig tillväxt. Vinet lämpar sig väl för lagring på träfat.

Synonymer

Historiska synonymer: Blauer Lagrein, Burgundi Lagrein, Lagrain, Lagrino, Lagroin.

Se även

Sydtyrolen (vinregion)

webb-länkar

Lagrein - Protection Consortium för sydtyroliska kvalitetsviner

litteratur

Karl Bauer, Ferdinand Regner , Barbara Friedrich: Weinbau , avBuch im Cadmos Verlag, Wien, 9: e upplagan 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4 .
Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages . 1: a upplagan. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-01-236331-8 .

Individuella bevis

^ Den SSR-baserade molekylprofilen för 1005 vinrankor (Vitis vinifera L.) avslöjar ny synonym och föräldraskap och avslöjar en stor blandning bland sorter av olika geografiskt ursprung , av Guido Cipriani, Alessandro Spadotto, Irena Jurman, Gabriele Di Gaspero, Manna Crespan, Stefano Meneghetti, Enrica Frare, Rita Vignani, Mauro Cresti, Michele Morgante, Mario Pezzotti, Enrico Pe, Alberto Policriti, RaVaele Testolin, publicerad i Theoretical and Applied Genetics , Vol. 121, nr 8, s. 1569–1585, Släpptes 6 augusti 2010.
↑ Schneider, Walther: Matrikeln för Heilig-Geist-Spital i Bozen från 1420 . Innsbruck: Universitätsverlag Wagner 2003, s. 118 nr 355. ISBN 3-7030-0381-2
^ Hannes Obermair : Bozen South - Bolzano North. Skriftlig form och dokumentärtradition i staden Bozen fram till 1500 . Bozen: Bozen stad, 2 vol., 2005–2008. Vol. 1, nr 833 och vol. 2, nr 1330 - Zwerger, Roland: Från Weißen Lagrein via "Weißterlinger" till Gewürztraminer. En kort historia av sydtyroler med ett särskilt fokus på Tramin . I: « Der Schlern » 79/2005, nummer 8/9, s. 83
^ Politi, Giorgio: Gli statuti impossibili: la rivoluzione tirolese del 1525 e il 'program' di Michael Gaismair . Torino: Einaudi 1995, s. 328.
^ ^A^b Karl Bauer, Ferdinand Regner , Barbara Friedrich: Weinbau , avBuch im Cadmos Verlag, Wien, 9: e upplagan 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4 .
↑ K. Anderson, NR Aryal: Databas över regionala, nationella och globala vingrupplagerområden efter sort, 2000 och 2010. Wine Economics Research Center, University of Adelaide, december 2013 (första översyn april 2014) (andra revision maj 2014) (tredje Revision juli 2014).
↑ Bozen Handelskammare , statistik
↑ åtkomst den 15 januari 2017 Lagrein i databasen Vitis International Variety Catalog of the Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof (engelska)

[1] Den SSR-baserade molekylprofilen för 1005 vinrankor (Vitis vinifera L.) avslöjar ny synonym och föräldraskap och avslöjar en stor blandning bland sorter av olika geografiskt ursprung , av Guido Cipriani, Alessandro Spadotto, Irena Jurman, Gabriele Di Gaspero, Manna Crespan, Stefano Meneghetti, Enrica Frare, Rita Vignani, Mauro Cresti, Michele Morgante, Mario Pezzotti, Enrico Pe, Alberto Policriti, RaVaele Testolin, publicerad i Theoretical and Applied Genetics , Vol. 121, nr 8, s. 1569–1585, Släpptes 6 augusti 2010.

[2] Schneider, Walther: Matrikeln för Heilig-Geist-Spital i Bozen från 1420 . Innsbruck: Universitätsverlag Wagner 2003, s. 118 nr 355. ISBN 3-7030-0381-2

[3] Hannes Obermair : Bozen South - Bolzano North. Skriftlig form och dokumentärtradition i staden Bozen fram till 1500 . Bozen: Bozen stad, 2 vol., 2005–2008. Vol. 1, nr 833 och vol. 2, nr 1330 - Zwerger, Roland: Från Weißen Lagrein via "Weißterlinger" till Gewürztraminer. En kort historia av sydtyroler med ett särskilt fokus på Tramin . I: « Der Schlern » 79/2005, nummer 8/9, s. 83

[4] Politi, Giorgio: Gli statuti impossibili: la rivoluzione tirolese del 1525 e il 'program' di Michael Gaismair . Torino: Einaudi 1995, s. 328.

[Bauer-5] A^b Karl Bauer, Ferdinand Regner , Barbara Friedrich: Weinbau , avBuch im Cadmos Verlag, Wien, 9: e upplagan 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4 .

[Anderson-6] K. Anderson, NR Aryal: Databas över regionala, nationella och globala vingrupplagerområden efter sort, 2000 och 2010. Wine Economics Research Center, University of Adelaide, december 2013 (första översyn april 2014) (andra revision maj 2014) (tredje Revision juli 2014).

[HK-Bozen-7] Bozen Handelskammare , statistik

[8] åtkomst den 15 januari 2017 Lagrein i databasen Vitis International Variety Catalog of the Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof (engelska)

Languages