Tamboskap

Tamboskap
Brun schweizisk

Brun schweizisk

Systematik
Underordning : Hårtor (idisslare)
utan rang: Pannvapenbärare (Pecora)
Familj : Horned Bearers (Bovidae)
Underfamilj : Bovinae
Genre : Äkta nötkreatur ( Bos )
Typ : Tamboskap
Vetenskapligt namn
Bos taurus
Linné , 1758

De tamboskap eller bara boskap ( Bos taurus , Latin tidigare helt enkelt Bos ) är domesticerade formen av eurasiska aurochs . Det tämdes först på grund av sitt kött , senare också på grund av dess mjölk och prestanda som dragdjur . Sedan dess har människor fött upp ett antal olika raser av nötkreatur , varav några också har korsats med vilda nötkreatur (som den amerikanska bisonen i Beefalo ). Nötkreatur är toppvandrare och hovdjur . Den genomsnittliga livslängden för tamboskap är 21 år.

Den zebus ( Bos indicus ) är härledda från den indiska form av de aurochs. För att skilja mellan raser av zebuine ursprung kallas tama nötkreatur som är vanliga i Europa taurinboskap . Zebusens förfader listas också som en separat art ( Bos namadicus ) av vissa författare , som inte är helt delad på grund av likheten med de återstående auroktyperna och zebusens obegränsade korsförmåga med taurin tamboskap.

Särskilt i Asien har andra djur tämjts som härstammar från andra arter, till exempel Bali -boskapen ( Bos javanicus f. Domestica) från Banteng ( Bos javanicus ), Gayal ( Bos gaurus f. Frontalis) från Gaur ( Bos gaurus) ) och husjaken ( Bos mutus f. grunniens) från den vilda jaken ( Bos mutus ).

Till skillnad från de tidigare nämnda arterna , som tillhör släktet Bos ( egentligt nötkreatur ), tillhör vattenbuffeln ( Bubalus arnee ) släktet Bubalus ( asiatisk buffel ). Den inhemska buffeln föddes av den.

ursprung

Live rekonstruktion av de europeiska aurocherna: tjur (vänster), ko (höger)
Zebutjur. Den zebu (knöl nötkreatur) är en ättling av de indiska aurochs Bos namadicus
Buša nötkött

Idag antas det att taurinen tamdjur, som vanligtvis hålls i Europa och Nordamerika, ursprungligen kommer från Anatolien och Mellanöstern , där aurocherna, Bos primigenius , också förekom. DNA -studier visade att förfäderna till taurinkreaturen och zebus var genetiskt olika och tämdes därmed oberoende av varandra.

Den domestice taurin Tamboskap redan ägde rum cirka 10.000 år sedan. Bekräftelsen är att omkring denna tid kom åkerbrukare, nötkreatur och andra boskap, som vid den tiden inte skilde sig externt från de vilda djuren, till Cypern , som tidigare varit boskapsfritt . Zebus föddes från den indiska formen av vildkreaturen ( Bos namadicus ); Ibland förstås denna vilda form också som en underart av aurocherna.

År 2012 fann en internationell forskargrupp som leddes av forskare från University of Mainz att dagens taurinboskap slutligen härstammar från 80 kvinnliga djur från "Fertile Crescent" . Inträngning av manliga och ibland även enskilda kvinnliga aurocher i genpoolen hos europeiskt husdjur är inte uteslutet eller föreslås inte ens i vissa studier.

Med domesticering förändrades aurokernas anatomi signifikant. Urvalet gjordes inte bara för de enklaste exemplen, utan också för de mest produktiva. Detta resulterade i att nötkreaturens bål blev längre och skrymmande, benen kortare och juverna större och ofta hårlösa. Den en gång krökta ryggen med den vilda nötkreaturs starka hals och axlar blev rak och låg. Många nötkreatur har också ett pedomorfiskt "kalvansikte", dvs. H. en förkortad nosparti och panna. Många raser har mindre horn och vissa har inga horn . Nya färgvariationer uppträdde hos tama nötkreatur, till exempel på grund av bristen på pigment eller det kalaformiga mönstret som är typiskt för husdjur. En kraftig minskning av könsdimorfism när det gäller storlek och pälsfärg är också typiskt för många inhemska nötkreaturraser .

Graden av avelsmodifiering av husdjur beror på jordbruksformen och avsedd användning. Vissa nötkreatur i södra Europa, särskilt Iberia , är delvis mycket ursprungliga i sin anatomi på grund av att de hålls mycket uthålligt på platser . De är tillräckligt robusta för att leva fritt i hagen året runt och får knappast någon extra utfodring. De har små juver och en långbenad stativ. Ofta finns det också en original hornform. Genetiskt äldsta boskapsarter i Europa är Buša på Balkanhalvön. De har en haplogrupp som annars bara fanns hos neolitiska nötkreatur. Inga andra inhemska nötkreaturarter hade hittills producerat ett genetiskt drag till dessa neolitiska förfäder av dagens tamdjur. En annan egenskap hos Buša -nötkreaturen, som inte längre valdes ut under historisk tid, är deras höga genetiska mångfald - den är högre än hos någon annan europeisk nötkreatur. Denna egenskap är viktig för att upprätthålla den funktionella och genetiska mångfalden hos nötkreaturaser över hela världen.

Starka tillvägagångssätt som Sayaguesa , Pajuna eller Maronesa har också den böjda baklinjen. Det spanska stridsboskapet , eftersom det föddes främst för att bekämpa lust, var också lite modifierat och visar fortfarande tydliga likheter med aurocherna.

Eftersom vissa nötkreaturraser är närmare sin förfäders form än andra, har tanken på att uppföda ett nötkreatur som motsvarar aurocherna länge funnits. De Heck nötkreatur var det första resultatet av denna avel metod känd som bild avel, men dess äkthet är ofta visat sig vara otillräckliga. Andra projekt är Taurus -nötkreaturen , TaurOs -projektet och Auerrind -projektet .

Beteckningar

Unga djur

Kalv och ungboskap

Unga djur som ännu inte är redo för avel ( ungdom ) kallas kalvar fram till den sjunde månaden och sedan som unga nötkreatur från den åttonde till den tolfte månaden . De första tecknen på brunst uppträder mellan sex och tolv månader och indikerar sexuell mognad . Eftersom de unga nötkreaturen inte är fysiskt byggda för inflyttning vid denna ålder, tas de bara in vid en ålder av 15 till 20 månader. Sedan har de en levande vikt på cirka 350 till 400 kilo.

Vid en ålder av cirka fyra till tolv månader, är det unga djuret även kallad eater (beroende på kön, tjur eller kviga eater , om det kommer från två olika raser, kors eater ), under förutsättning att det kommer från mjölkproduktion . Äterens moderboskap är därför en mjölkko . Som termen eater antyder från denna ålder och framåt, är djuret inte längre beroende på modersmjölken eller så kallade mjölkersättningar. Den livnär sig bara på grovfoder och koncentrerat foder . Ju mer intensiv hållningen är, desto tidigare avvänjning från modern och mjölken sker:

  • Mjölkodling: två till tre månader
  • Ammerskötning: fyra till sex månader

Följaktligen kommer djuret förr eller senare att kallas en ätare .

Avvänjning

Däremot avvanda smågrisar - även kalvar eller ungdjur - kommer från tillverkningen av nötkreatur djurhållning . De odlas vanligtvis med moderboskapet fram till avvänjningstiden (vid sex till elva månaders ålder) och saluförs sedan som avvänjning eller matas tills de används i avel eller göds till slakt .

Honkreatur (vuxen)

kviga

Nötkreatur i Mecklenburg

Ett moget ( vuxet ) kvinnligt nötkreatur insemineras vid cirka 18 månader (mindre ofta täckt, täckt ) och har därmed en första kalvningsålder på cirka 27 månader. Fram till dess är den känd som en kviga eller på södra tyska / österrikiska som en kalv eller kalv . På det schweiziska skriftspråket och i Baden-Württemberg kallas det ofta helt enkelt som nötkött. Andra regionala namn är till exempel Quie / Quiene, Starke / Sterke och Queen / Queene / Beijst / Beijste i Nordtyskland samt schweiziska tyska Galtlig, Guschti / Gusti och Manse / Mänsche / Meis etc. I Allgäu , kvinnliga unga djur kallas Schump (e) .

ko

Mjölkkor på sommaren på Simplonpasset i Valais

Först efter den första kalvningen kallas det könsmogna kvinnliga tama nötkreaturen en ko (ett mycket gammalt ord: gammaltyskt kuo , indoeuropeiskt * g u ou- ). Mellan början av den första och början av den andra laktationen kallas hon också för en ung ko . Om kon används för att producera mjölk eller kött kallas det också en mjölkko . En ko som bara höjer sin kalv kallas en ammeko . En ko som (också) uppfostrar kalvar från andra människor kallas en sköterskko . I alemanniska och romansktalande alpina dialekter kallas kon också som ett beröm .

Carving kalv

En steriliserad honko (i alla åldrar) kallas en huggen kalv . Detta inkluderar också kvinnliga djur från tvillingfödda där en av tvillingkalvarna är en tjur (Zwicke, Freemartin ). Tjurkalvens utvecklingshormonbalans förhindrar fullständig bildning av äggstockarna i sin tvillingsyster via förbindelser mellan blodkärlen ( anastomoser ) hos båda placentorna , så att honkalvar från bisexuella tvillingfödslar är 95% sterila.

Hanboskap (vuxen)

Tjur

Polis
Häckande tjur

Det könsmogna manliga tama boskapet kallas en tjur, i Tyskland också en tjur, och kallas också en spermaoxa, spermakreatur, tjur (från mellanhögtyska phar / var ), tjur , Fasel eller Faselochse (äldre också: tunnoxa ), i södra Baden , Allgäu och delvis schweizertysk som Hage, Hägel, Häge, Hägi, Haigel, även på schweizertyska som Muni och på schwäbiska som (der) Hummel, vilket förklarar svärordet hummeldumm ("dum som en tjur" ).

Man skiljer mellan slakt tjurar och avel tjurar .

Ett könsmoget men fortfarande ungt hankreatur upp till en maximal ålder på 24 månader kallas en ung tjur eller ung tjur enligt EU -förordningen . Den treåriga tjuren heter som en tredje .

Oxe

Ett kastrerat manligt nötkreatur i alla åldrar kallas oxe . En tjur steriliserad genom att flytta testiklarna till bukväggen kallas en Muchse .

Andra namn

  • Ungt nötkreatur : I motsats till definitionen för kalvar och unga nötkreatur som beskrivs ovan är termen unga nötkreatur bredare och omfattar inte bara de ovannämnda (ungdomarna) utan även unga tjurar och kvigor (båda vuxna).
  • Galtvieh (från fornhögtyska var "förhäxad", eftersom sterila boskap ansågs förhäxad ), även kallad Gelt och Gustvieh (se ovan "Galtlig"):
    • honkreatur upp till den första kalvningen (dvs. honkalvar, unga nötkreatur och kvigor),
    • Tjurar och oxar under två år,
    • Snidade kalvar också
    • inga mjölkgivande ammekor, vilket händer särskilt mellan två amningstider ( torra kor ).
  • Mjölkande nötkreatur : är (kvinnligt) nötkreatur som mjölkas .
  • Guldboskap : stödja moderkor är regionalt känt och guldkreatur .

Inhemska nötkreatur och människor

använda sig av

Bull på en schweizisk francsedel (1938)
Talande vapen från Rinderfeld
Dehorned nötkreatur
Ungt nötkreatur med hornguide
Kor, målning av Anton Braith från Braith-Mali-museet i Biberach / Riß

Inhemskt nötkreatur är användbart för människor på flera sätt, med vissa raser specifikt uppfödda för en eller flera specifika användningsområden. En åtskillnad görs mellan raserna med dubbla ändamål och mjölk- och köttraserna. Förutom mjölk, kött , läder och skinn , tillhandahåller nötkreatur flytande gödsel eller flytande gödsel och gödsel , som spelar en viktig roll i jordbruket som naturligt gödningsmedel eller som bränsle och byggmaterial, och i synnerhet oxar används än idag som dragdjur för vagnar i många delar av världen eller en viktig funktion för plöjning . Dessutom är robusta raser som skotska höglandskreatur , ungerska stäppboskap , Heck -nötkreatur , Galloway -nötkreatur eller sydeuropeiska primitiva raser som Sayaguesa en viktig faktor för landskapsunderhåll och naturvård ( alpodling ).

När det gäller boskapen själva kan man skilja mellan mjölkproduktion och köttproduktion . Det finns raser som främst fötts upp för en av de två användningsriktningarna, men också de där båda användningsriktningarna odlas (= dubbel användning, DN). Skillnaderna mellan de två riktningarna är genetiska. Specialiseringen på individuella prestandaegenskaper började på 1700 -talet, när uppfödare som Robert Bakewell förbättrade lokala raser, som övervägande spelade en roll i existensjordbruk , genom ett selektivt urval av kvalitativt enastående förälderdjur.

Mjölkboskap

Raser med hög mjölkutbyte visar vanligtvis höga nivåer av endogent syntetiserat tillväxthormon ( somatotropin , BST ). Typiska mjölkkorraser är till exempel Holstein-Friesian (= Red and Black Holstein , HF), Brown Swiss (= Brown Swiss, BS) eller Fleckvieh (= Simmentaler, FV) som nötkreatur .

Se även: mjölkodling

Biffkor

Nötkreatur har en mer gynnsam struktur av köttet (kornighet, marmorering ). Tidigare kastrerades manliga djur för att förbättra köttet och förvandlades därmed till oxar. I Tyskland idag är detta bara vanligt i omfattande former av uppfödning. Både han- och hondjur slaktas. Vanliga köttraser är till exempel Hereford , Charolais och Limousin , liksom andra mer regionala raser som Angus och Galloway . När det gäller köttproduktion görs åtskillnad mellan raser som visar snabb tillväxt men inte nödvändigtvis är stora (t.ex. Limousin) och raser som når en hög slutvikt (t.ex. Charolais).

Kultobjekt

I många betesbaserade eller nomadiska kulturer är tamboskap en statussymbol och måttstock för rikedom. Slakt är därför oftast inte ett alternativ där. I synnerhet i Indien dyrkas tamdjur fortfarande religiöst idag .

Skulpturer av tjurarna

Varumärke, figur

Tjuren eller tjuren, engl. tjur symboliserar ofta makt, styrka, uthållighet, kända är:

Koen - på hagen eller alpmarken - är ofta ett varumärke för mjölk och mejeriprodukter, den lila kon är särskilt känd för Milka mjölkchoklad.

Kraftmätande nöjesmaskiner som brukade vara vanligare på mässor har vanligtvis tjurhorn som, efter att de har satt in mynt, måste gripas med händerna och pressas ihop.

Antiserum leverantör

Innan utvecklingen av mänskliga antiserum , sekvens häst , nötkreatur, fårkött tillämpas på enbart tillgängliga djursera . Detta bör undvika sensibilisering genom främmande protein. Denna rekommendation gällde fram till den sista tredjedelen av 1900 -talet.

Framstående husdjur

Vissa nötkreatur blev mer populära på grund av deras prestanda eller egenskaper:

  • Osborndale Ivanhoe (1952–1963) - cirka 100 000 avkommor
  • Herman (1990-2004) - transgen tjur
  • Kian (1997-2013) - mer än 1 miljon spermier
  • Toystory (2001-2014) - mer än 2 miljoner spermier
  • Yvonne (2005–2019) - tre månaders flykt 2011, EM -orakel 2012
Denna artikel eller följande avsnitt är inte tillräckligt försedda med underlag ( t.ex. individuella bevis ). Information utan tillräcklig bevisning kan tas bort snart. Vänligen hjälp Wikipedia genom att undersöka informationen och inkludera bra bevis.
Goldwyn och Starbuck måste också täckas
  • Goldwyn (2000 - -) far till många välkända utställningskor och bestockar (James x Storm x Grand)
  • Starbuck ( - - -) stamfader 2.0

Se även: Individuellt nötkött

Ko namn

Beroende på nationell lagstiftning har kor ett identifikationsnummer , som i EU i form av ett öronmärke. Därför krävs inget namn med namn. Många kor har dock individuella namn. Detta görs huvudsakligen som ett minneshjälpmedel, till exempel för att klargöra förhållanden med samma initialbokstäver. Den regionala styrelsen för producentringar för djur bearbetning (LKV) skapar de grundläggande principerna för tilldelning av ko namn och "katalog över ko namn" i bokform. I häckboksuppfödning har de flesta avelsdjur namn som ofta föregås av en kombination av bokstäver som ett felaktigt så kallat företagssuffix . Amerikanska ko- och tjurnamn innehåller ofta föräldrarnas namn som Jenny-Lou Mrshl Toystory-ET som hans mor Jenny-Lou och hans pappa Marshall. Osborndale Ivanhoe hade lagt gårdsnamnet på Osborndale -gården framför.

våld

Manliga tama nötkreatur har varit och visas särskilt i Spanien, Portugal, södra Frankrike samt i tidigare spanska kolonier och spanska influerade regioner i Latinamerika vid utställningshändelser där de slåss mot en person, så kallade tjurfäktningar . Dessa är ibland dödliga för djur, men ibland också för människor. Detsamma gäller - i mindre utsträckning - tjurjakt .

Honboskap, å andra sidan, är mycket fredligare än hanar, men enskilda raser används säkert för kojakt . Ammekor är ett stort undantag, eftersom de ser sina kalvar i omotiverad fara och sällan har kontakt med människor. Det blir särskilt farligt om personen också har en hund i koppel och en hel flock boskap är tillsammans. Flera fall har redan dokumenterats där kor dödade människor. I slutet av juli 2014 attackerades till exempel en tysk semesterfirare (med hund i koppel ) av 20 kor på en alpmark i den tyrolska Stubai -dalen ( Pinnisbach ) och trampades ihjäl. Brottsutredningar avbröts, släktingar till offret stämde 360 ​​000 euro i skadestånd 2017. Den civila rättegången inleddes den 9 maj 2017 och övervakades noggrant, som om bonden var dömd befarades det att bönderna skulle stänga av sina betesmarker och därigenom förlora dem som vandringsområden. Representanter för Jordbrukskammaren, Animal Welfare Association, veterinärmedicin och Tirol Werbung använde fallet som ett tillfälle att uttrycka ”uppföranderegler vid hantering av nötkreatur på alpina betesmarker”.

Den 8 maj 2017 attackerades en 80-årig före detta bonde av en dräktig ko i Kirchberg an der Raab (Steiermark), från vilken han dog; kon kalvade samma dag. Den 7 juni 2017 attackerades två 70 -åriga kvinnor - med hundar - av kor - med kalvar - på Kranzhornalm nära Erl (Tyrol) på en vandringsled över en inhägnad betesmark; en kvinna dog.

Den 16 maj 2018 presenterade Tirol Werbung och jordbrukskammaren den nya informationskampanjen "The Alm is not a petting zoo": fem videoklipp - visade på TV -kanaler och på YouTube - och broschyrer på fem språk ger råd om lämpligt beteende i syfte att fredlig samexistens av vandrare och betande nötkreatur på alpina betesmarker.

distribution

Chillingham -nötkreatur har varit vild i England i århundraden

Tama nötkreatur är utbredd över hela världen, med zeburaserna mycket bättre anpassade till tropikerna än raser av eurasiskt ursprung. På medeltiden introducerade européerna tamboskap till Island och tillfälligt till Grönland . Sedan slutet av 1400 -talet förde européerna inhemsk boskap permanent till Amerika , till många andra öar och till Australien och Nya Zeeland , där stora övervuxna populationer snart utvecklades, som dock kollapsade från 1700 -talet. Det finns dock fortfarande ett antal vilda tama nötkreaturpopulationer idag. Chillingham -nötkreaturen eller Betizuaks (se vilda tama nötkreatur ) har en lång tradition .

Indien är landet med det största överflödet av tama nötkreatur: cirka 226 miljoner nötkreatur bor där. Det finns cirka 200 miljoner nötkreatur i Brasilien. I Kina finns 108 miljoner nötkreatur, i USA 96 miljoner och i Tyskland knappt 14 miljoner. Totalt lever cirka 1,5 miljarder nötkreatur på jorden, vars totala massa är nästan dubbelt så stor som människors.

egenskaper

Skelett av nötkreatur
Magsäcken hos en inhemsk boskap:
b vommen, c retikulum,
d blad mage , e löpmagen
( en matstrupe, f tarmen)

Kor väger cirka 500 till 800 kg, tjurar 1000 till 1200 kg. Den naturliga livslängden för en ko är högst 20 år. Som regel har nötkreatur horn, hornlösa nötkreaturraser är undantaget. När det gäller en kalv kan hornväxten förhindras genom att använda en het metallstav som pressas mot hornets botten. Detta kan ytterligare minska kostnaderna för uppfödning. Som ett resultat är avhorningstalen i Schweiz cirka 90 procent.

Liksom hästar är nötkreatur växtätare , men som idisslare, som får, till exempel , använder de mycket bättre mat. De kan dock inte äta gräset så kort tid som hästar.

Den vuxna nötkreaturen innehåller 32 tänder. I varje hälft av underkäken finns tre snittänder och en hund som är lika stor. Det finns också sex kindtänder på varje sida. Hund och snitt saknas i överkäken. Istället finns det en broskkammare där. Liksom underkäken har den också sex kindtänder på varje sida. Det finns ett stort gap mellan hundarnas underkäke och broskryggen i överkäken och kindtänderna. Kort gräs fångas mellan snittarna och broskkammen och plockas av med ett ryck i huvudet.

Maten passerar genom fyra magar ( våmmen , nätmagen , blad magen , löpmagen ). Köttgödseln, vanligen kallad kogödsel , har ett anmärkningsvärt värmevärde. Torkad kogödsel används därför och värderas som ett rökfritt bränsle i utvecklingsländer.

När man äter och idisslar gör ett nötkreatur 30 000 tuggningsrörelser per dag och producerar upp till 150 liter saliv . Så det är inte förvånande att det på varma dagar förbrukar upp till 180 liter vatten och sväljer upp till 25 liter per minut. Högpresterande kor producerar väl över 10 000 liter mjölk inom ett år under gynnsamma utfodrings- och uppfödningsförhållanden.

Vid matsmältningen uppstår jäsningsgaser i vommen, liksom i alla idisslare , som " burper ut " av djuret och som hos tama nötkreatur innehåller en särskilt hög andel metan förutom koldioxid , särskilt i grovfoder .

Uttalande av husdjur

Tävlingar

Simmental Fleckvieh som exempel på taurin tamdjur
Korsningar av olika raser är mycket framgångsrika i Namibia . Här mellan Brahman , Hereford , Simbra och Brown Swiss

Det finns i princip två grundtyper av tamdjur. Dessa är å ena sidan taurin- eller knölryggsboskapet och å andra sidan zebus- eller knöldjuret . Zebus härstammar från en annan underart av aurocher än taurinboskap. Enligt vissa experter kan zebusens ursprungliga form representera sin egen art ( Bos indicus ) bredvid aurocherna. Genetiska studier visar att dagens tamboskap inte tillhör en stam, som man länge trodde, utan härstammar från två olika linjer. Båda formerna verkar ha separerat i sitt vilda tillstånd för cirka 600 000 år sedan.

Utåt liknar afrikanska nötkreatur antingen indiskt zebu-nötkreatur eller puckelfritt nötkreatur. Ursprungligen föddes nötkreatur utan puckelrygg på denna kontinent, medan djur av zebutypen först introducerades för omkring 4 000 år sedan och inte uppträdde oftare förrän under tidig medeltid (cirka 700 e.Kr.) under den arabiska invasionen. Märkligt nog visar både det afrikanska knölnötet och det afrikanska knölryggsboskapet en mycket starkare mitokondriell likhet med europeiska knölryggsraser än med indiska zebukor . Det mitokondriella genomet är uteslutande ärftligt modernt . Man tror därför att manlig zebus korsades in i de ursprungliga afrikanska raserna.

Watussi -nötkreatur tillhör gruppen Sanga -nötkreatur

De puckellösa ursprungliga raserna i Afrika är kända som Sanga-nötkreatur . Arkeologiska fynd tyder på att Sanga -nötkreatur går tillbaka till en tamningshändelse som ägde rum i Afrika. Följaktligen skulle de afrikanska aurocherna ha tämjts självständigt.

Det finns ett stort antal nötkreaturraser som är uppfödda för olika behov. De viktigaste nötkreaturraserna för boskapsuppfödning i Europa är:

  • Mjölkras / ras med dubbla ändamål: Svart Holstein / Röd Holstein; Simmental / Simmental; Brunt nötkreatur; Vita och blå belgier; Gula nötkreatur; Fiskare; Jersey; Normande; Modicana; Valdostana.
  • Köttraser: Angus, Blonde d'Aquitaine, Charolais, Chianina, Galloway, Hereford, Limousin, Marchigiana, Piemonte.

Men särskilt nuförtiden går många raser förlorade på grund av det ökade industritrycket och mekaniseringen av jordbruket. Av denna anledning väljer GEH varje år en utrotningshotad djurras av GEH varje år i Tyskland för att uppmärksamma denna situation. Raser som har optimerats för speciella livsmiljöer eller som dragdjur (som Arouquesa ) påverkas särskilt av denna nedgång . Det finns en bindande ras kod för att katalogisera boskap raser och identifiera dem i boskap pass .

Den Żubroń är en korsning mellan tamboskap och bison . Den Beefalo är en korsning mellan tamboskap och amerikansk bison. Båda är mindre krävande och mer sjukdomsresistenta än husdjur. En dzo (hane) eller zhom (hona) är korsningen mellan jak och tama nötkreatur. Djuret används främst inom jordbruket i Nepal.

Sjukdomar och parasiter

Några av de viktiga sjukdomarna hos nötkreatur för djurhållning är infektionssjukdomar. De viktigaste bakteriesjukdomarna är: brucellos , mjältbrand , paratuberkulos , panaritium , förgiftning , salmonellos och tuberkulos . De viktigaste sjukdomarna som orsakas av virus är: Bovine Herpesvirus IBR / IPV , Mucosal Disease / Virus Diarrhea BVD , Foot and Mouth Disease FMD. De vanligaste metabola sjukdomarna är ketos , hypokalcemi och tetany . De viktigaste parasiterna är: lungmaskar , rundmaskar , leverfluk och coccidia . Andra viktiga sjukdomar: BSE , främmande kroppssjukdom i retikulum , Pansentympanie , som lider av förskjutning och ringorm i huden.

Se även

litteratur

  • Florian Werner: Ko. Liv, arbete och effekt. Nagel & Kimche, München 2009, ISBN 978-3-312-00432-4 .
  • Horst Lochner, Johannes Breker: Jordbruk, specialistbonde; Teknisk teori för växtproduktion: planering, förvaltning, användning och marknadsföring av grödor. Djurproduktion: hållning, utfodring, avel och saluföring av husdjur. Energiproduktion: produktion och marknadsföring av regenerativ energi . BLV Buchverlag, München 2007, ISBN 978-3-8354-0152-5 .
  • Ruth Bollongino: Ursprunget för husdjur i Europa. En aDNA -studie om neolitiska benfynd . Habelt, Bonn 2006, ISBN 3-7749-3415-0 . (UPA volym 130)
  • Ruth Bollongino, J. Burger, KW Alt: Import eller sekundär domesticering? Ursprunget för europeiskt husdjur, vilket återspeglas i molekylära genetiska analyser av neolitiska benfynd . I: Bidrag till arkeozoologi och förhistorisk antropologi. Volym IV, 2003, sid. 211-217.
  • Ferdinand Orth : tjur . I: Paulys Realencyclopadie der classic antiquity science (RE). Volym III A, 2, Stuttgart 1929, kol. 2495-2520.
  • Josef Boch, Rudolf Supperer: Veterinär parasitologi. Paul Parey Verlag, Stuttgart 2006, ISBN 3-8304-4135-5 .
  • Gerrit Dirksen, Hans-Dieter grundare, Matthaeus Stöber: Internmedicin och kirurgi av nötkreatur. Parey Verlag, Stuttgart 2006, ISBN 3-8304-4169-X .

webb-länkar

Commons : Inhemskt nötkreatur  - Samling av bilder, videor och ljudfiler
Wiktionary: Kuh  - förklaringar av betydelser, ordets ursprung, synonymer, översättningar
Wikiquote: Ko  -citat
 Wikinews: Beef  - på nyheterna

Individuella bevis

  1. ↑ Taxonomi - Bos taurus (nötkreatur) uniprot.org
  2. ↑ a b c Cis van Vuure: Retracing the Aurochs - Historia, morfologi och ekologi för en utdöd vild ox. 2005, ISBN 954-642-235-5 .
  3. ↑ Ceiridwen J. Edwards et al.: Mitokondriell DNA -analys visar ett neolitiskt ursprung i näröstern för husdjur och ingen indikation på domesticering av europeiska aurocher Proceedings of the Royal Society B 2007; 274, 1377-1385. Se avsnitt 5: Slutsatser .
  4. ↑ Jean-Denis Vigne et al. (2000): Prestedestiska nötkreatur, får, get och gris under slutet av 9: e och 8: e millennifalten f.Kr. på Cypern: preliminära resultat från Shillourokambos (Perkklisha, Limassol). I: Archeozoology of the Near East IV A: Proceedings of the fjärde internationella symposiet om arkeozoologin i sydvästra Asien och angränsande områden , Vol. A, s. 83-106.
  5. ↑ Artikel ”Flaskhals i Mellanöstern” på dradio.de, från 25 maj 2012.
  6. ↑ A. Götherström, C. Anderung et al.: Nötkreaturs domesticering i Mellanöstern följdes av hybridisering med aurochs -tjurar i Europa. I: Förfaranden. Biologiska vetenskaper / Royal Society. Volym 272, nummer 1579, november 2005, s. 2345-2350. doi: 10.1098 / rspb.2005.3243 . PMID 16243693 . PMC 1559968 (fri text).
  7. ↑ S. Hiendleder, H. Lewalski, A. Janke: Kompletta mitokondriella genomer av Bos taurus och Bos indicus ger ny insikt om variation inom arter, taxonomi och domesticering. I: Cytogenetisk och genomforskning. Volym 120, nummer 1-2, 2008, s. 150-156. doi: 10.1159 / 000118756 . PMID 18467841 .
  8. ^ Peter Hristov, Daniela Sirakova, Ivan Mitkov, Nikolai Spassov & Georgi Radoslavov (2016): Balkan brachicerous nötkreatur - det första tamdjuret i Europa, mitokondriellt DNA, del A, DOI: 10.1080 / 24701394.2016.1238901 (PDF)
  9. ^ J. Ramljak, G. Bunevski, H. Bytyqi, B. Marković, M. Brka, A. Ivanković, K. Kume, S. Stojanović, V. Nikolov, M. Simčič, J. Sölkner, E. Kunz, S Rothammer, D. Seichter, HP Grünenfelder, ET Broxham, W. Kugler, I. Medugorac: Bevarande av en inhemsk metapopulation strukturerad i besläktade och delvis blandade stammar. I: Molekylär ekologi. Volym 27, nummer 7, 04 2018, s. 1633-1650, doi : 10.1111 / mec.14555 , PMID 29575253 .
  10. ↑ Ivica Medugorac: Mångfald hos Buša -nötkreatur som är värd att skydda
  11. ↑ Se förordning (EG) nr 1234/2007.
  12. ↑ Sedan (efter Kalb) kallas djuret för ungboskap, nötkreatur eller Gusti. https://www.lid.ch/fileadmin/lid/Produkte/Broschueren/20010_kuehe.pdf
  13. ↑ Även om stavningen är likadan, härrör det lågtyska namnet inte från det engelska ordet queen . Se danska kvie (kviga) och kvinna (kvinna).
  14. ↑ Schweizerisches Idiotikon , volym II, kolumn 237, Lemma Galtli n g ( digitaliserad version ); se även Galtvieh .
  15. ↑ Schweizerisches Idiotikon, volym II, kolumn 494, Lemma Gusti I ( digitaliserad version ).
  16. ↑ Schweizerisches Idiotikon, volym IV, kolumn 334, Lemma Manse n ( digitaliserad version )
  17. ↑ Bilder-Conversations-Lexikon, vol. 3, s. 713.
  18. ↑ Baden Dictionary , volym II, s. 529, Lemma Hagen; Schweizerisches Idiotikon, volym II, kolumn 1077, Lemma Hage n ( digitaliserad version ).
  19. ↑ Schweizerisches Idiotikon, volym IV, spalt 316, Lemma Munni I ( digitaliserad version ).
  20. ↑ Swabian Dictionary , Volume III, Sp. 1866, Lemma Hummel I.
  21. ↑ VO (EG) nr 1234/2007, tillägg V; senast ändrad genom förordning (EG) 491/2009 baserad på förordningen om handel med slaktkött (RindHKlV)
  22. ↑ Schweizerisches Idiotikon, volym I, spalt 648, Lemma Galt-Vëh ( digitaliserad version ).
  23. ^ Robert Bakewell (1725-1795) . BBC History. Hämtad 25 maj 2015.
  24. ↑ Immun Serum - Definition. I: Gesundheit.de. Hämtad 19 januari 2015 .
  25. ↑ Andreas Hummel: Drogteori. Vincentz Network GmbH & Co. KG, 2004, ISBN 978-3-878-70482-9 , s. 544 ( begränsad förhandsvisning i Google boksökning).
  26. ↑ Arthur Dittlmann: Kuhnamen - Alma, Weibi, hectic and Co. ( Memento från 9 juli 2015 i Internetarkivet ). BR, 2 juli 2015, åtkomst 4 juli 2015.
  27. ↑ Stephan Löwenstein: Kor ser röda. I: FAZ.net . 26 augusti 2014, åtkomst 16 december 2014 .
  28. ↑ Krav på skadestånd efter koangrepp orf.at, 8 maj 2017, öppnat den 9 maj 2017.
  29. ↑ Koangrepp: Ingen vänskaplig lösning , orf.at, 9 maj 2017, öppnad den 10 maj 2017.
  30. ↑ 80-årig man attackerad av en dräktig ko-död , kleine.at, 8 maj 2017, åtkomst den 9 maj 2017.
  31. ↑ 70-årig dör efter koangrepp, orf.at, 7 juni 2017, åtkomst den 7 juni 2017.
  32. ↑ Ny kampanj: "The Alm is not a petting zoo" orf.at, 16 maj 2018, öppnad den 16 maj 2018.
  33. ↑ Herd-und-Hof.de
  34. ↑ Andreas Fasel: pollat ​​nötkreatur . 29 april 2012 ( welt.de [åtkomst 8 maj 2019]).
  35. ↑ Slaget om hornet - tillbakadragande av initiativet för hornad ko möjligt I: srf.ch , 10 januari 2018, öppnas den 11 januari 2018.
  36. ↑ DE MacHugh, MD Shriver et al.: Mikrosatellit -DNA -variation och utveckling, domesticering och fylogeografi av taurin- och zebukreatur (Bos taurus och Bos indicus). I: Genetik. Volym 146, nummer 3, juli 1997, s. 1071-1086, ISSN  0016-6731 . PMID 9215909 . PMC 1208036 (fri text).
  37. ^ RT Loftus, DE MacHugh et al.: Bevis för två oberoende domesticeringar av nötkreatur. I: Proceedings of the National Academy of Sciences . Volym 91, nummer 7, mars 1994, s. 2757-2761, ISSN  0027-8424 . PMID 8146187 . PMC 43449 (gratis fulltext).
  38. ↑ Caroline Grigson: Ett afrikanskt ursprung för afrikanskt nötkreatur? - några arkeologiska bevis. African Archaeological Review 1991, vol. 9, nr 1, sid. 119-144