barberare

Frisör som tvättar hår

En frisör (även frisör ; i norra Tyskland även Putzbüd (d) el , i Schweiz coiffeur ; även frisör ) är specialist på vård av huvudhår och utformning av frisyr .

I DACH -länderna är jobbet en klassisk kvinnodomän . År 2010 var andelen kvinnor inom utbildning och yrkesutövning där 82 procent.

Beteckningar

Frisör i Rom (2006)

Friluftsfrisör i Peking (1995)

Ordet härrör från franska, där verbet friser betyder något som "krulla" eller "snurra". Begreppet frisör var aldrig särskilt vanligt på franska och har nu dött ut. Ursprungligen var den "officiella" kvinnliga formen av jobbtiteln på tyska frisör . Frisör var vanligt på tyska sedan slutet av 1600 -talet. Gradvis, istället för en frisör, fick termen frisör acceptans . Termen stylist används också nuförtiden .

Det äldre tyska namnet var Frisierer , Haar (e) Schneider , Haarkräusler eller Barber (det senare för frisören ).

Efter två klassiska komedier används termen ”Figaro” ibland som en synonym för en frisör. Båda komedierna - Barberaren i Sevilla och Den stora dagen eller Figaros bröllop har varit föremål för kända operor:

• Barberaren i Sevilla av Gioacchino Rossini och
• Le nozze di Figaro (Figaros bröllop) av Wolfgang Amadeus Mozart.

Länge bar frisörsalongerna i Tyskland mestadels bara operatörens namn. Omkring millennieskiftet , särskilt i stora städer, blev salongnamn med ordspråk på modet, till exempel "Four Times of Hair".

Många frisörsalonger skiljer - beroende på yrkeserfarenhet - olika prestandanivåer, vilket återspeglas i en motsvarande högre ersättning för kunderna. Man skiljer ofta mellan följande nivåer, som dock inte är enhetligt reglerade:

• Ung stylist : Frisör i ett avancerat utbildningsskede eller dokumenterad specialist med 1-4 års yrkeserfarenhet
• Stylist : Specialist med avslutad utbildning och minst ett eller minst 3 års yrkeserfarenhet
• Topp stylist : Specialist med minst 3 eller minst 5 års yrkeserfarenhet
• Master stylist : master frisör

Uppgifter och tjänster

Vanligtvis arbetar frisörer på frisörsalonger eller besöker sina kunder hemma. Dessutom kan du z. B. vara anställd på teatern, för tv eller inom mode- och hälsosektorn. Hennes aktiviteter inkluderar klassisk tvätt, skärning (torr och våt) och föntorkning samt rakning . Dessutom ger de sina kunder råd, ger dem rekommendationer om hårstyling och säljer mestadels även hårvårdsprodukter.

Vidare färgas ögonfransar och ögonbryn och håret färgas, tonas eller förses med trådar (folie, huva, kam och handsksträngar ) och sätts in med hjälp av curlers eller vattenvågscurlers , försedda med permanenta eller kalla vågor eller volymvågor. Hårbehandlingar erbjuds ofta för vård .

Vid speciella tillfällen skapar de brud-, gala- eller updos och kan ofta göra hårförlängningar och förtjockningar . Förutom den klassiska verksamheten inkluderar verksamhetsområdet typråd , ögonbrynplockning och ögonfransviftning samt kosmetikområdet .

utbildning

Tyskland

Frisör är ett hantverk som kräver licens . Utbildningen till frisör tar tre år. Vägen till att bli en frisörmästare är öppen som ett vidareutbildningsalternativ.

Österrike

I Österrike tar du en treårig lärlingsutbildning som frisör och perukmakare (stylist) . Masterprovet sker för att bli en frisörmästare .

Förutom den egentliga frisörhandeln omfattar arbetsbeskrivningen även peruktillverkning, hud- och nagelvård och dekorativ kosmetika (smink).

Schweiz

Lärlingsutbildningen för att bli EFZ -frisör eller EFZ -frisör tar tre år i Schweiz.

Vägen till att bli frisör med ett federalt specialistintyg ( yrkesprovning ) och sedan till en frisör med ett federalt diplom ( högre teknisk tentamen ) är öppen som vidareutbildning . Det federala diplomet motsvarar grovt hantverkarens certifikat i Tyskland.

Förenta staterna

En statlig licens krävs för att arbeta som frisör i USA . Kraven för denna licens varierar från stat till stat. Utbildningen till frisör eller frisör sker på frisörskolor, kosmetologiska skolor och skönhetsskolor. I de flesta stater tar utbildning cirka 9 till 18 månader. Skolorna kan vara privata frisörskolor eller statliga samhällskollegier. Studieavgifterna varierar från $ 6 000 till $ 14 000. Få samhällskollegier erbjuder också den akademiska examen ” Associate in Applied Science in Cosmetology”, som inkluderar ytterligare affärsutbildning utöver licensen och varar minst fyra år.

Skydd av kunden

Hårsalong

Som regel är kunderna inslagna i en cape för att skydda sina kläder från att smutsas av hår, schampon och färger. Under kragen är denna kappa mestadels pappershanddukar eller en töjbar ruff som kläms fast för att förhindra hygieniska skäl och på den andra att gnugga på halsen mot en.

Frisörer är skyldiga att följa infektionsskyddslagen (IfSG - lag för förebyggande och kontroll av infektionssjukdomar hos människor) och hygienreglerna i respektive land baserat på den. De erkända hygienreglerna måste följas. Detta inkluderar till exempel regelbunden rengöring och desinfektion av arbetsutrustning; särskilt om kunden av misstag skadades och därmed förorenades med blod eller andra utsöndringar, och användningen av nyrensade badrockar och handdukar. Detta innebär också att personer som är infekterade med huvudlöss inte får serveras.

Skydd av arbetare

Inom ramen för DGB ansvarar fackförbundet ver.di för fackets uppfattning om arbetstagarfrågor inom frisörbranschen . Precis som för läkare och vårdyrken är den lagstadgade olycksfallsförsäkringen yrkesföreningen för hälso- och välfärdstjänster (huvudkontor i Hamburg).

Måndag är traditionellt en ledig dag för frisörer och är fortfarande vanligt. Många frisörer öppnar också på lördagar, men har fortfarande två lediga dagar lediga på grund av att de är stängda. Idag har många men inte alla salonger öppet sex arbetsdagar i veckan.

Om en salong är öppen varje arbetsdag i veckan (måndag till lördag) och anställda bara arbetar fem arbetsdagar i veckan, kan arbetsgivaren reglera arbetsdagarna inom ramen för hans myndighet. Enligt § 106 GeWO kan arbetsgivaren bestämma arbetsplatsen och tidpunkten efter eget gottfinnande, d. H. med hänsyn till lagkrav. Om en anställd arbetar vissa dagar i veckan enligt överenskommelse och en helgdag infaller en av dessa dagar, får arbetsgivaren inte ange en annan arbetsdag för arbetstagaren på grund av helgdagen. En sådan instruktion bryter mot lagen om fortsatt betalning. Enligt detta har arbetstagaren rätt till fortsatt lön om arbetstiden ställs in på grund av helgdag (2 § fortsättningslagen). Att kringgå skyldigheten att betala lön är förbjudet enligt 12 § i fortsättningslagen.

Kända frisörer

• Den frans Marcel Grateau 1872 utvecklat vågighet (tyska: krusning, våg ), vilken användes till 1960-talet.
• Hoffrisören för Kaiser Wilhelm II , François Haby , propagerade mustaschmode som var framgångsrikt i hela Tyskland .
• Frisören Karl Ludwig Nessler uppfann den permanenta vågen 1906 .
• Vidal Sassoon revolutionerade skärtekniker på 1960 -talet.
• Udo Walz , känd tysk frisör

diverse

• Fram till införandet av den lagstadgade minimilönen 2007, till exempel , var standardlönen i Sachsen mellan 4 och 6 euro per timme, vilket resulterade i en bruttomånadslön på cirka 600 till 900 euro. I andra förbundsstater var det betydligt högre 2011, till exempel i Hessen eller Nordrhein-Westfalen, beroende på kvalifikationer, med 8 till 13 euro (1 300 till 2 100 euro månatlig bruttolön). Minimilönen för frisörer infördes först den 1 augusti 2015; tidigare, sedan lagen trädde i kraft den 1 januari året, var 8,50 euro (österut) och 8 euro (västerut) bindande för frisörer.
• Den årliga handels mässan Top Hair International Trend & Fashion Days , som äger rum i mars på grund av Messe Düsseldorf, anses vara den ledande europeiska mässan för denna sektor.
• Den helgon och lärjunge till Jesus Maria Magdalena anses skyddshelgon av frisörer . Andra skyddshelgon är helgonen Cosmas och Damian , troligen på grund av deras läkarkår och dess historiska närhet till badhandeln , från vilken frisörhandeln uppstod ; liksom Saint Catherine av Alexandria och Padre Pio .
• Det finns över 59 600 frisörer i Tyskland (från och med 2018).
• På grund av COVID-19-pandemin var alla frisörföretag stängda i veckor. Från och med den 4 maj 2020 fick företagen i Tyskland öppna igen under strikta villkor. Både kunder och anställda fick bära mun- och nässkydd . Arbetsmaterial som sax och kammar måste desinficeras före varje användning. Det är förbjudet att klippa skägg eller mustasch och att färga ögonfransar och ögonbryn.
• Frisörmuseer i Tyskland: Herr Zopfs frisörmuseum i Neu-Ulm, Frisörmuseet Magdeburg och Schnuteputzers frisörmuseum i Altlußheim.
• Frisörtillbehör (1900 -talet)

litteratur

• Ferdinand Müller, Carl Hermann Theodor Müller: Den moderna frisören och hårformaren i ord och bild. Killinger Verlagsgesellschaft, Nordhausen am Harz 1925, som en ny upplaga: Salzwasser-Verlag, Berlin 2012.
• Georg Wolf Bryssel: Frisyrens historia i alla tider. Kommentarer från Prof. Dr. VI Peuckert. Wella AG, Darmstadt 1952.
• Walter Domnick, Heinz Möller, Gaby Tinnemeier: Stylistik - Frisör - Professionell historia. Verlag Handwerk und Technik, Hamburg 2008, ISBN 3-582-03914-5 .

Fotoböcker om frisörer, frisörer och frisyrer:

• År 2005 publicerade Tally Abecassis Barbershops, en bok med fotografier av Claudine Sauvi av frisörer för män i Montreal, Kanada. Dessa traditionella frisörer försvinner alltmer i Kanada, USA och England, och författaren ville fira dessa butiker med sin bok.

• Boken Astor Place • Broadway • New York , utgiven 2013 av Berlin -fotografen Nicolaus Schmidt , skildrar en frisersalong i New York där upp till 50 frisörer, immigrerade från världens alla hörn, arbetar i en källare. Denna frisersalong, grundad 1947 av italienska invandrare, hotas av stigande hyror på Manhattan och måste därför flytta till källaren i en stor kommersiell byggnad på Broadway. I en uppsats skriver den amerikanska författaren Darnell L. Moore om den traditionella frisörsalongens sociala funktion som en ”marknadsplats” för människor med olika ursprung och yrken, samt om immigration till USA. Mäns och kvinnors olika förväntningar när de besöker en frisör lyfts fram i en text av Berlins frisör Udo Walz .

• År 2007 gav fotografen Herlinde Koelbl ut en bok om ämnet "hår", en slags fotografisk materialstudie om ämnet hår.

webb-länkar

Wiktionary: Friseur  - förklaringar av betydelser, ordets ursprung, synonymer, översättningar

Wiktionary: coiffeur  - förklaringar av betydelser, ordets ursprung, synonymer, översättningar

• Litteratur om frisörer i tyska nationalbibliotekets katalog

Individuella bevis

1. ↑ www.duden.de - Frisör
2. ↑ www.fmfm.de enligt siffrorna 2016/2017 från Central Association of the German Hairdressing Trade
3. ↑ För kvinnlig beteckning frisör eller frisör, se Gerhard Müller: Friseurin , online: arkivlänk ( Memento från 21 oktober 2012 i Internetarkivet )
4. ↑ ^{a b} Förordning av förbundsminister för vetenskap, forskning och ekonomi om yrkesutbildning inom läraryrket frisör- och perukmakare (stylist) (frisör- och perukmakare (stylist) utbildningsregler). Federal Ministry of Science, Research and Economy, Federal Law Gazette II nr 135/2014, öppnad den 10 mars 2015 . 
5. ↑ Om den språkliga beteckningen bland annat Wolfgang Pfeifer: Etymological Dictionary of German. Berlin 1993, andra upplagan.
6. ↑ http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/start?dest=profession&prof-id=9910
7. ↑ Arkivlänk ( Memento från 16 oktober 2013 i Internetarkivet )
8. ↑ Varje frisör är bunden av smittskyddslagen. (Inte längre tillgängligt online.) Friseure & Maxime, arkiverat från originalet den 8 november 2011 ; Hämtad 12 oktober 2011 . 
9. ↑ jura-basic.de, grundläggande juridisk kunskap: instruktionsrätt och arbetstid
10. ↑ 3,82 euro för frisören - så låga tyska timlön är. Spiegel-Online, 2 mars 2007, öppnade 12 oktober 2011 . 
11. ↑ Hur mycket tjänar frisörer? HairWeb.de, åtkomst den 12 oktober 2011 . 
12. ↑ Lägsta lön: frisörer får 8,50 euro. I: Handelsblatt. 1 augusti 2015, åtkomst 4 oktober 2016 . 
13. ↑ Top Hair International - Med nästan 30 000 besökare har det blommat ut till den ledande mässan för frisörbranschen. duesseldorf.businesson.de, 22 mars 2011, öppnade den 12 oktober 2011 . 
14. ↑ Vierzehnheiligen öppnade den 26 januari 2016 ( Memento från 26 januari 2016 i Internetarkivet )
15. ↑ welt.de, åtkomst den 29 maj 2012
16. ↑ Branschrapport frisör- och kosmetiska salonger 2019. Stuttgart 2019. s. 5.
17. ↑ https://www.general-anzeiger-bonn.de/bonn/stadt-bonn/ab-montag-duerfen-die-friseurbetriebe-in-bonn-wieder-arbeiten_aid-50308629
18. ↑ https://www.general-anzeiger-bonn.de/bonn/stadt-bonn/ab-montag-duerfen-die-friseurbetriebe-in-bonn-wieder-arbeiten_aid-50308629
19. ↑ https://www.general-anzeiger-bonn.de/bonn/stadt-bonn/ab-montag-duerfen-die-friseurbetriebe-in-bonn-wieder-arbeiten_aid-50308629
20. ^ Herr Zopfs frisörmuseum ; åtkomst den 10 december 2020.
21. ^ Magdeburg frisörmuseum; åtkomst den 10 december 2020.
22. ↑ Schnuteputzers frisörmuseum; åtkomst den 10 december 2020.
23. ^ Tally Abecassis: Barbershops. Black Dog Publishing, London 2005, s. 172.
24. ↑ Den amerikanska drömmen hos frisören Rheinische Post, 5 maj 2013, öppnas den 29 juni 2013, 10:45
25. ^ Nicolaus Schmidt: Astor Place • Broadway • New York. Bielefeld 2013, s. 162 ff.
26. ^ Nicolaus Schmidt: Astor Place • Broadway • New York. Bielefeld 2013, s. 178 ff.
27. ↑ Herlinde Koelbel: Hår. Hatje Cantz Verlag, 2007.
28. ↑ Bokrecension , Goethe-Institut, öppnad den 29 juni 2013 15:45