Nektar (botanik)
Nektar är en vattenhaltig vätska som är rik på olika typer av socker som sackaros , glukos och fruktos och innehåller också mineraler och dofter . Nektar är utsöndras av växter som körtelsekret från nectaries ( nektar körtlar) för att locka djur som är tänkta att transportera den pollen av dessa anläggningar till blommor av samma art i syfte att reproduktionen (sexuell reproduktion). Nektar kan också sitta på petioles utanför blommorna.
Denna princip att använda djur (främst insekter , underordnade ryggradsdjur som kolibrier och några fladdermöss ) för pollen för pollinering för att transportera riktade till andra blommor, ger, under vissa förhållanden, en betydande förbättring i motsats till vindbestämning i utvecklingen representerar (se djurbestämning ). Som en motivation eller belöning och samtidigt en energikälla, t.ex. B. för flygning används sockerarterna i nektaren .
Nektar är en matkälla för många djur och är tillsammans med honungsmjöl råvaran från vilken bin producerar honung . Bin egna enzymer bryter ner sackaroskomponenten vidare i de grundläggande byggstenarna glukos och fruktos, och vattenkomponenten reduceras. Orenad honung, när den rinner ut ur bikakan, kallas också honungskaka .
I grekisk mytologi är nektar en drink av gudarna, som, precis som maten ambrosia , ger dem odödlighet .