Leonard Cernko

Leonard Cernko (född 26 oktober 1979 i Salzburg ) är en österrikisk kock.

Liv

Leonard Cernko är son till bankchef Willibald Cernko . Familjen flyttade till Straß im Straßertal 1986 . Från 1995 till 1999 gjorde han lärling hos Toni Mörwald i Feuersbrunn och fortsatte att arbeta där i två år. Från 2001 till 2003 åkte han till "Korso" i Wien. Från 2003 till 2004 lagade han mat för Heinz Winkler i Heinz Winkler-bostaden i Aschau .

År 2004 blev han köksmästare för restaurangen Mörwald i Kremser Kloster Und och tilldelades 2005 17 poäng av Gault Millau Österrike som "Årets kock 2006". 2011 flyttade han till Hotel Adlon som kock ,

År 2017 blev han hotellchef för Ritz-Carlton i Moskva .

Utmärkelser

• 2005 “Årets kock 2006”, Gault Millau Österrike

webb-länkar

• Leonard Cernko är ny köksmästare på Adlon , AHGB från 21 april 2011

Individuella bevis

1. ↑ Straß  ( sidan är inte längre tillgänglig , sök i webbarkiv )@ 1@ 2Mall: Toter Link / admin.mobil.bvz.at
2. ^ Matthaes Verlag GmbH, Stuttgart Tyskland: Leonard Cernko är den nya köksmästaren på Adlon. Hämtad 23 februari 2020 . 
3. ↑ Leonard Cernko. I: kavel. 20 februari 2017, nås 23 februari 2020 .