Wilhelm Normann

Wilhelm Normann, 1905

Wilhelm Normann (född 16 januari 1870 i Petershagen , † 1 maj 1939 i Chemnitz ) var en kemist, biolog, geolog och entreprenör i Herford . Han är uppfinnaren av fetthärdning och en av pionjärerna för storskalig margarinproduktion .

Liv

Hans föräldrar var Julius Normann, grundskolans rektor och Selekta i Petershagen, och Luise Normann, född Siveke. Från och med den 31 mars 1877 gick Normann i förskolan och från påsk den sjätte av Friedrichs-Gymnasium i Herford . Efter att hans far fick en lärartjänst på den kommunala mellanstadiet i Bad Kreuznach 1880 bytte Wilhelm till kungliga gymnasiet där. Vid 18 års ålder lämnade han skolan med grundskolans slutcertifikat.

Några dagar efter att han lämnade skolan gick han med i Herford maskinfett- och oljefabrik Leprince & Siveke den 7 april 1888 , företaget grundades av Wilhelm Siveke och hans morbror. Efter att ha förvaltat Herford -företaget i Hamburgs fria hamn i två år började Normann studera kemi vid professor Fresenius laboratorium i Wiesbaden . Under tiden var han volontär inom brunkolindustrin i Zeitz i sex månader . Från april 1892 fortsatte han sina studier vid oljetestavdelningen vid Royal Mechanical-Technical Research Institute i Berlin-Charlottenburg under David Holde . Från 1895 till 1900 studerade han kemi hos Adolf Claus och Conrad Willgerodt och geologi med Gustav Steinmann vid Albert Ludwigs universitet i Freiburg im Breisgau . Han doktorerade där 1900 med en avhandling om bidrag till kunskapen om reaktionen mellan hypoklorsyrasalter och primära aromatiska aminer .

växt

1901 utsågs Normann till korrespondent för det geologiska statsinstitutet. Från 1901 till 1909 ledde han laboratoriet och fortsatte sin forskning om fetter och oljor vid Leprince & Siveke i Herford.

Även i 1901, lärde Normann att Paul Sabatier hade publicerat en artikel i vilken han hävdade att det var endast möjligt att katalytiskt fästa väte till lågviskösa tjära oljor med förångningsbara organiska föreningar . Sedan gjorde Normann sin egen forskning och kunde motbevisa Sabatiers åsikter. Han lyckades omvandla flytande oljesyra till fast stearinsyra genom katalytisk hydrogenering på finfördelat nickel. Denna reaktion var föregångaren till fetthärdning, som Normann upptäckte den 27 februari 1901.

Den 14 augusti 1902 beviljade tyska rikspatentverket patent nr 141 029 till Leprince & Siveke : Process för omvandling av omättade fettsyror eller deras glycerider till mättade föreningar . Den 21 januari 1903 beviljades brittiska patentet nr 1515: Process för omvandling av omättade fettsyror eller deras glycerider till mättade föreningar till Dr. Wilhelm Normann.

Från 1905 till 1910 byggde Normann ett system för härdning av fett i Herford -företaget, samtidigt som uppfinningen gjordes i Warrington , England på företaget Joseph Crosfield & Sons Ltd. utökat till ett stort system. Det tog bara två år för den första tekniska produktionen av hårt fett i Warrington.

Från den 1 januari 1911 till den 31 januari 1922 var Norman den vetenskapliga chefen för Germania oljefabriker som byggdes av den nederländska Jürgens -gruppen i Emmerich .

Från 1917 byggde Normann fetthärdningsanläggningen och beställde den även för margarinfabriken SAPA Societe anonyme des grasses, huiles et produits africaines i Antwerpen som teknisk chef på uppdrag av det belgiska koloniala samhället .

Från 1924 till 1927 var Normann också konsult för fetthärdningsanläggningar för utländska företag.

I början av 1939 gick Normann i pension. Han njöt inte av sin pensionering särskilt länge. Wilhelm Normann dog den 1 maj 1939 efter en lång sjukdom på Küchwald sjukhus i Chemnitz. Han begravdes den 5 maj 1939 i familjegraven på den gamla kyrkogården i Herford .

Utmärkelser

  • 1922 Liebig minnesmynt från föreningen för tyska kemister
  • 1939 Ansökan om hedersdoktor i naturvetenskap (Dr. rer. Nat. Hc) av naturvetenskapliga fakulteten och senaten vid universitetet i Münster i Westfalen
  • 1939 Hedersmedlemskap i German Society for Fat Research (idag German Society for Fat Science , DGF), Münster (dåvarande ordförande: Hans Paul Kaufmann ).

Till minne av uppfinnaren av fetthärdning donerade DGF Wilhelm Normann -medaljen 1940 och delar ut den med oregelbundna mellanrum.

Normann är också namnet på Wilhelm Normann Vocational College i Herford . Dessutom bär Mount Normann sitt namn, ett berg på ön South Georgia i södra Atlanten.

litteratur

webb-länkar

personlig information
EFTERNAMN Normann, Wilhelm
KORT BESKRIVNING Tysk kemist
FÖDELSEDATUM 16 januari 1870
FÖDELSEORT Petershagen
DÖDSDATUM 1 maj 1939
DÖDSPLATS Chemnitz