Schillerlocke (fisk)

Schillerlocke

Schillerlocken är flådda, rökt magen lober på pigghaj . När man röker rullar de tunna, cirka 20 centimeter långa loberna upp i rörform och böjer sig i slutet. Formen påminner om Friedrich Schillers frisyr med långa nackkrullar , därav handelsnamnet lånat från det.

Den taggiga hundfisken hotas av överfiske och där den är utrotningshotad Rödlista är IUCN ut ("sårbar") som hotad.

Schillerlocken, liksom ryggmusklerna hos pigghaj, som handlas som havs ålar, innehålla ett medeltal av omkring 700 mikrogram av metylkvicksilver per kilo, mestadels av naturligt ursprung. Den tolererbara dagliga dosen metylkvicksilver för vuxna är 0,1 mikrogram per kg kroppsvikt.

Se även

Individuella bevis

  1. ↑ Der Sprachdienst 4/05, s. 123 ( fulltext ( minne av den 7 januari 2007 i Internetarkivet ); PDF; 918 kB)
  2. ↑ Squalus acanthias i den IUCN röda lista över hotade arter 2010,3. Listad av: Fordham et al., 2006. Hämtad 13 september 2010.
  3. Ann Hermann Kruse: Berikning av kvicksilver i Schillerlocke: Metylkvicksilvers toxicitet . I: Marine Environment Symposium 2010 , kortversion, sidan 23 ( Memento från 22 maj 2012 i Internetarkivet )