Maria Ann Smith

Maria Ann Smith och hennes son Thomas

Maria Ann "Granny" Smith (* 1799 i Peasmarsh , East Sussex , Storbritannien ; † 9 mars 1870 i Ryde , New South Wales , Australien ) var en brittisk - australisk fruktodlare och ansvarig för odlingen av äpplesorten uppkallad efter henne, Granny Smith .

Liv

Maria Smith föddes av jordbrukarna John och Hannah Sherwood i den södra engelska byn Peasmarsh. Hon döptes i Peasmarsh den 5 januari 1800. Den 8 augusti 1819 gifte hon sig med lantarbetaren Thomas Smith (1799–1876). Eftersom ingen av dem kunde skriva undertecknade de sitt äktenskapsavtal med en markör. De bodde i byn Beckley, East Sussex de närmaste 19 åren, och Mary födde åtta barn, varav tre dog tidigt.

Familjen Smith emigrerade till New South Wales, Australien 1838 med andra familjer från East Sussex och West Kent . De nådde Sydney den 27 november 1838. Thomas Smith fick anställning i Kissing Point, nära Sydney, och Thomas och Maria Smith stannade där till deras död. Hennes yngste son, född i Australien, döptes 1842. I mitten av 1850-talet köpte de mark som skulle planteras med fruktträd. Maria och hennes man sålde sina produkter på Sydney-marknaden, inklusive hemlagad äppelpaj.

Två år före sin död fick Maria Smith äpplen från Tasmanien för sin tårta. Hon använde frukten och komposterade kärnan. Slumpmässiga plantor växte från fröna , som hon fortsatte att odla. Efter hennes död köpte Edward Gallard stora delar av gården 1876 och utvecklade äpplesorten, som han namngav för att hedra sin första kultivator "Granny Smith" (farmor Smith) och som blev känd över hela världen.

Granny Smith Memorial Park ligger på södra delen av Smith Farm och den årliga Granny Smith Festival har hållits i Eastwood sedan 1985 .

webb-länkar