frys punkt

Fasdiagram för ett "vanligt" ämne och vatten

Som fryspunkt , fryspunkt eller fast punkt finns dessa punkter i ett fasdiagram som hänvisas till på gränsen mellan aggregationstillstånden "fast" och är "flytande". Den mest kända fryspunkten är vattenens . Den bildar eller definierar nollpunkten på temperaturskalan , som är uppdelad i grader Celsius . Om någon talar om "fryspunkt" utan ytterligare detaljer, menar han vanligtvis det av det renaste vattnet, dvs 0 ° C.

Fryspunkten representerar de förhållanden som finns under fasövergången av ett ämne från vätskan till den fasta fasen, som kallas frysning. Fryspunkten beror på ämnet och indikeras av en frysningstemperatur vid ett visst tryck .

Fryspunkter ges alltid för rena ämnen . Om andra ämnen löses i vätskan sänker fryspunkten . En fryspunktsmätning kan därför användas för att bestämma ämnets renhet.

Det är möjligt att kyla en vätska till en temperatur lite under fryspunkten utan att den stelnar. En sådan superkyld vätska stelnar sedan plötsligt med den minsta störningen med lika spontan uppvärmning till fryspunkten.

Fryspunkt för flygbränslen

För utvärderingen av flygbränslets fryspunkt (dt. Översättning av fryspunkten noteras), men vilken är smältpunkten är annorlunda i fysisk mening. Fryspunkten indikerar temperaturen vid vilken paraffin, som tidigare flockades under definierade förhållanden, bara löses upp igen.

Se även

Individuella bevis

  1. ↑ ISO 3013: 1997-09, Mineraloljeprodukter - Bestämning av fryspunkten för flygbränslen.